FOOD&BEVERAGE

Digital Paper: Shopping di Natale

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2019-10-23T14:40:05+02:00Categorie: FOOD&BEVERAGE|Tag: |

Ortica: un “tipo” irritante ma dal cuore buono Toccasana che sorprende anche in cucina CARATTERISTICHE / Della pianta si consumano esclusivamente le foglie cotte perché il calore distrugge le molecole irritanti presenti all’interno Quando pensiamo [...]

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2019-10-23T14:33:03+02:00Categorie: FOOD&BEVERAGE|Tag: |

Surgelato è buono: la bufala che i cibi perdano il loro potere nutrizionale... VANTAGGI / Le basse temperature bloccano l’attività di enzimi e batteri Di miti e credenze riguardo l’alimentazione potremmo citare innumerevoli esempi. Il [...]