FOOD&BEVERAGE

«Fico, una scommessa vinta Vola la nostra Locanda dell’Uovo» Federico Lionello, direttore commerciale e marketing di Eurovo IMOLA FRA LE REALTÀ che da subito hanno scommesso su Fico Eataly World c’è il Gruppo Eurovo, azienda [...]

Granarolo, otto mesi a Fico Le star sono i formaggi Il bilancio di Calzolari, presidente del gruppo BOLOGNA FRA LE REALTÀ che non potevano mancare all’interno di Fico c’è anche il Gruppo Granarolo, presieduto da [...]

Oltre 30mila studenti nella scuola della natura Tanti percorsi di visita dall’infanzia all’università BOLOGNA È UNA SCUOLA un po’ diversa quella di Fico, dove al posto dei banchi e della lavagna ci sono stalle, animali [...]

«Promossa la nostra visione del cibo» Bonfiglioli, direttore generale di Caab: «Oltre 150 eventi con esperti» BOLOGNA LA DIDATTICA e il mercato. L’uomo giusto per parlare di come, fra le mura di Fico, gli sforzi [...]

Settembre, tempo divino Compleanno con gli chef In arrivo mesi di eventi, dalla birra ai formaggi BOLOGNA COME le stagioni, a Fico si alternano i prodotti e le lavorazioni artigianali. Proprio come una volta. Da [...]

Si rinnova il rito dell’estate con il re della campagna A Fico un agosto dedicato alla raccolta... e alla pizza BOLOGNA AGOSTO è il mese del sole a picco, dei colori pieni, in cui la [...]

Qui Canada, là Bologna Segrè (Fondazione Fico) si collegherà da Toronto Lorenzo Pedrini BOLOGNA SE SI PARLA DI CIBO inteso come oggetto e veicolo di riflessione culturale, Andrea Segrè non ha bisogno di presentazioni. Stimato [...]

Fico, l’Italia tutta da sfogliare La Fabbrica Italiana Contadina continua a crescere. E festeggia Artusi BOLOGNA UNA GIORNATA tipica in Italia è la tipica giornata da Fico. Ogni giorno, dallo scorso novembre, tra le mura [...]